秋风不仅带来了凉意也送来了希望，9月15日，杭州新东方“技能成就梦想——职教开学第一课”圆满举行。

新生借此机会从多方面了解到了学校，感受到了职业教育的魅力。他们的征程从这里开始，他们的脚下将是星辰大海。

 

誓言铿锵，锚定逐梦方向

 

青春从不因过往的成绩或挫折而定义，人生也不会被一次考试、一张答卷所束缚。踏入杭州新东方的校园，新生们站在了全新的起点，以积极昂扬的“新姿态”迎接未来。

 

全体新生以集体宣誓的方式，宣告对烹饪事业的坚守。“热爱烹饪事业，弘扬饮食文化；尊师重道守纪，恪守诚信公德；维护食品安全，倡导勤俭节约；立品格，练技能，为做一名德艺双馨的厨师而奋斗！” 

铿锵有力的誓言回荡在校园上空，每一句承诺都是学子们对职业理想的郑重表态，每一个字都承载着对 “德艺双馨” 的追求 —— 既要练就精湛厨艺，更要涵养高尚品格，这份誓言将成为他们未来学习与工作中不可动摇的行为准则。

锅已热，火已燃

 

同学们从五湖四海而来，必定是想有所作为。而烹饪就“可为”，这个行业的发展空间是无限高的。

 

我校中餐专业老师，拥有十余年教育培训经验的姬浩飞走上台。他回忆起自己初入行时手忙脚乱、频繁出错的青涩时光，那些失败的经历并没有让他退缩，反而成为成长的垫脚石。为攻克一道宫保鸡丁，他曾在三个月内重复切配三千次花生米、调制两百锅酸甜汁，用汗水与坚持让烹饪技艺刻进肌肉记忆。他用自身经历告诉同学们，只要心怀热爱、不懈努力，就能在烹饪领域收获成功。

 

姬浩飞老师强调，当下杭州新东方完善的教育体系，为同学们提供了新的机遇。产教融合、工学一体的教学模式，让同学们在学习理论知识的同时，能深入实践，积累实战经验；丰富多样的烹饪大赛，为大家提供展示自我的舞台，激发创新活力。同学们应珍惜这些资源，挖掘自身无限潜能，在烹饪道路上大胆逐梦。

创业、就业，学校一路相伴

 

创就业指导中心负责人王紫悦表示，来到杭州新东方，学子的创就业路上，就不会是单打独斗。

 

当下餐饮行业蓬勃发展，急需扎实技能与创新精神兼具的专业人才，学校和众多知名企业深度合作，构建广阔实习与就业平台，成为学子逐梦的底气。

 

学校创就业指导中心全程护航，企业厨师长定期入校，向学子讲授前沿烹饪技术与行业动态；校内打造真实实践环境，助力学子提前适应职场、提升综合能力。

 

无论学子志向是成为酒店主厨、美食文化传播者，还是创立个人品牌，只要沉心扎实技能、保持进取姿态，就能在此积攒底气，用双手烹制属于自己的精彩人生。

学长引领前行

 

本次活动，已经毕业的学长张昊昊也来到了活动现场，现任浙江大学后勤食堂见习厨师长的他，回顾了自己在杭州新东方的学习时光，分享了从烹饪新手到独当一面的成长故事。他告诉同学们，选择杭州新东方，就是选择拥抱烹饪艺术、锤炼匠心、开启无限可能的未来，希望大家以归零心态、勇于尝试的精神和对烹饪的热爱，在校园里收获成长。

校长致辞

 

活动最后，校长上台致辞。他首先向满怀梦想、朝气蓬勃的新同学们表示最热烈的欢迎，欢迎大家加入杭州新东方这个传承技艺、创造美味的大家庭，同时也向如期返校的同学们致以诚挚问候。

校长指出，在职业教育蓬勃发展的时代背景下，同学们选择职业教育、选择新东方烹饪，就是选择了技能成才、技能报国的坚实道路。杭州新东方作为职业教育领域的一面旗帜，始终秉承 “明德尚能，知行合一” 的校训，以现代化实训基地为教室，以锅碗瓢盆和各式食材为教材，致力于为餐饮行业培养输送高素质、高技能的复合型人才，让每一位同学都能掌握真本领、学有所成、学以致用。

 

他希望同学们心怀热爱，坚守初心，将对烹饪的喜爱转化为持久动力；苦练内功，精益求精，在传承经典的同时勇于创新；修身立德，全面发展，成为品德高尚、综合素养过硬的新时代青年。他激励同学们抓住时代机遇，努力拼搏，不辜负自己、父母和社会的期望。

 

天生我材必有用，风物长宜放眼量

同学们，新学期我们一起努力吧！