2025CHA中国美食烹饪锦标赛
中国新东方第九届“金佰特杯”
全国烹饪职业技能大赛总决赛
5月20日正式启幕
杭州新东方烹饪学校的参赛学子怀揣着对烹饪的热爱与追求,踏上了这场荣耀之旅,誓以精湛技艺诠释匠心精神,在全国赛场上绽放属于杭州新东方的独特光芒。
杭州新东方烹饪学校始终秉持“以赛促教、以赛育人”的教学理念,将技能竞赛作为检验教学成果的重要舞台。此次出征的学子们,历经严苛训练,从刀工火候的基础打磨,到菜品创意的反复推敲,每一个环节都凝聚着汗水与心血。
在专业导师的悉心指导下,他们深入钻研,不断突破自我,力求在传统技法中融入创新思维,打造兼具味觉与视觉冲击力的匠心之作。
他们的训练室里,案板上的刀痕见证着日夜的精进,烤箱的温度记录着对细节的追求,雕刻刀下的果蔬碎屑堆砌成通往梦想的阶梯。从家常风味到宫廷珍馐,从传统面食到创意甜品,每一道作品都经过数十次甚至上百次的调整,只为在赛场上呈现令人惊艳的味觉与视觉体验。
本届大赛汇聚全国百余名专业选手,堪称烹饪界的“神仙打架”。除了激烈的技能对决,现场还将展示AI+餐饮黑科技、地方特色美食,更有企业HR现场揽才,为选手搭建就业快车。
这不仅是一场技艺的比拼,更是一次行业前沿趋势的探索,一次职业发展机遇的邂逅。杭州新东方学子将以开放的心态参与其中,在竞技中学习,在交流中成长,展现新时代技能人才的不凡风采与广阔视野。
此刻,杭州新东方烹饪学校的老师们纷纷送上祝福:“愿你们以匠心为刃,披荆斩棘;以创新为魂,点亮赛场。无论结果如何,全力以赴的你们已是最耀眼的光芒!”
加油,愿你们旗开得胜,凯旋而归!