时间:2024-07-21 点击:107次
不知不觉7月已经过了一半
这个暑假大家过的怎么样~
这个时候正是体验生活的大好时机
可以让孩子参加一些实践活动、学习些技能~
乌申斯基:“劳动是人类存在的基础和手段,是一个人在体格、智慧和道德上臻于完善的源泉。”
卢梭:“一小时的劳动教给他的,比终日向他讲述所记住的东西还要多。”
让学生从事一定的劳动,这种亲身体验不是聆听口头说教所能替代的。个体认识世界是从手作用于外部世界开始的,人的聪明才智的发展也是从动手开始的。而烹饪就是很好的一种劳动方式,大脑小脑并用,体力脑力交叉,同时还可以让孩子学习一项生活技能。
杭州新东方”童心童梦·余你有约“夏令营活动,旨在通过劳动教育类的研学课程,让学生们动手制作美食,培养学生对生活的热爱。
在研学过程中,促进学生了解基础的食物知识以及饮食文化,掌握烹饪技巧,体验烹饪快乐,而且还可以锻炼学生动手操作能力以及解决问题的能力。
01、刀工雕刻展示
在杭州新东方学子的巧手下,原本平凡无奇的萝卜,仿佛被赋予了生命,化身为栩栩如生的鸟兽花卉,引得孩子们阵阵欢呼。
这不仅是一场视觉的盛宴,更是对孩子们想象力和创造力的一次深刻指引。他们开始明白,即便是最普通的食材,也能在巧手中绽放出别样的光彩。
02、参观校园,饮食文化启迪
随后,孩子们踏上了“参观校园、了解饮食文化”的旅程。漫步于杭州新东方的每一个角落,他们不仅感受到了浓厚的学习氛围,更被丰富多彩的饮食文化深深吸引。
从食材的挑选到菜品的制作,每一个环节都蕴含着深厚的文化底蕴和匠心独运。孩子们在惊叹之余,也更加珍惜每一餐、每一道菜、每一份食材。
03、美食品鉴
这一环节,孩子们期待已久,烧烤的香气四溢,小吃的美味诱人,每一口都在味蕾上跳跃。孩子们在品尝美食的同时,也学会了欣赏与感恩,明白了食物背后的辛勤付出与不懈努力。
04、蛋糕制作
在导师的悉心指导下,孩子们亲自动手,将一个个简单的食材,通过搅拌、烘焙、装饰等步骤,变成了一个个精致可爱的小蛋糕。
他们或认真专注,或欢声笑语,那份纯真与快乐,如同蛋糕上的奶油一般,甜蜜而温馨。在这个过程中,孩子们不仅掌握了烹饪技巧,更体会到了劳动的乐趣与成就感。
在这里,每一个孩子都是主角
他们用自己的双手和心灵
绘制出了一幅幅色彩斑斓的童年画卷。