时间:2023-08-14 点击:160次
刀工火候,五味调和
人间烟火,能抚凡心
十八般厨艺,酸甜苦辣皆成章
学无止境,行以致远
匠心铸就梦想,技能点亮人生
比赛现场
鲜艳的火苗温热了锅底,新鲜的食材浇淋上特制酱料,不加修饰的食材在中餐教师们的精心设计之下,仿佛穿上一身靓丽的衣裳。品成,从锅中滑入洁白无瑕的餐盘之中,再配上巧夺天工的雕刻盘饰,飘香四溢,令人垂涎欲滴。而西点教师们犹如青松般巍然屹立,眼中皆如深水般明亮,目光紧紧追随着刀具,所过之处皆是精品。最终献上一场精彩的“味”觉盛宴。
宴区展示
杭风宋韵宴
“华夏民族之文化,历数千载之演进,造极于赵宋之世”,独特的杭式宋韵遗风,在千百年的浸润中,传承至今,犹如一轮清风朗月,风雅秀丽。
东方风情宴
风光旖旎,艳而不妖,神秘而深邃的异域风情,赋予每一道菜品精妙绝伦的鲜美芳香之味。
梦想启航宴
“红红火火”“硕果累累”,每一道菜都寄托着教师们对学子梦想的美好希冀与愿景。
金榜题名宴
“青云直上”“功成名就”寄托着教师们对学子们厚望与祝福。
祥鸟献瑞宴
“送去吉祥”“献上福瑞”,愿每一位学子都能生活充满美好,人生一帆风顺。
甜蜜西点
灵巧的双手舞动起来,让所有食材都化身为一个听话的孩子,游走在教师们高超的技法之间,所有的奇思妙想都有求必应,如同破茧而出的蝴蝶一般,闪烁着耀眼的光芒。若是吃上一口,便可将你拉入浪漫梦幻的味蕾王国,独享缤纷,沐浴沉醉。
专业点评
评委们通过对菜品形态、口感质地、创意妙想、造型设计、膳食营养等多个层次进行综合评分。通过与其他优秀教师的交流和竞争,杭州新东方的教师们激发出了更多的创意和创新,为职业教育注入新活力、新思维。用热情和智慧创造出美味佳肴,为学生提供更优质的教学内容,让我们继续见证教师们在专业领域中的精彩表现与成长吧。
博观而约取,厚积而薄发
不负期待,向阳而生
追求精进,永葆进取之心
以赛促教,强是赋能