时间:2023-04-15 点击:135次
为加强校企合作交流,进一步促进校企深度融合,提升人才培养质量。近日,杭州新东方职业学校的创就业指导中心老师一行人走进英迪格酒店和青荷酒店进行参观、交流、学习。
走出校园,走出课堂,走进企业,走近一线。杭州新东方职业学校老师一行人受到两家企业负责人及工作人员的热烈欢迎,在企业负责人的带领下,老师们从餐厅、宴会大厅到后厨一一参观各个功能区域,详细地了解了企业的基本情况,企业深厚的文化和有序的管理制度。
对于我校老师而言,深入企业阵地大有好处,有助于他们对现代餐饮业管理模式产生新的认识,更新教学观念,优化教学模式,将教学和实践更好地结合起来,实现理论回归实际。其次,作为以技能为学习导向的杭州新东方,入企参观还能帮助教师提升专业技能,更深入地了解企业的用人需求及技术要求,以实际案例反哺教学,丰富教学课程,使课堂更加贴近企业实际情况。
同时,在参观过程中,就业办负责人与还与企业领导就人才培养模式、发展空间、薪资待遇等众多问题进行了深入交流和探讨,两家酒店的负责人也分别给大家全面系统地介绍了杭州英迪格酒店和青荷酒店的优势和就业前景,为此帮助同学多层次的了解酒店,同时明确自身定位。并邀请我校学生毕业后加入到企业建设中来。
杭州新东方烹饪学校一直坚持“校企合作”的人才培养模式,与国内无数星级酒店、连锁餐饮企业达成校企合作,共同培养学生综合素质和能力。
今后,我们依然会坚定不移的走在培养技能人才的道路上,加强职业技能教育,不断激发学生的自主学习兴趣,不断推动毕业生高质量就业,为培养出更多被社会认可、被企业肯定的烹饪人才不断努力。