选择一所好学校，重点在于能否学得一门好技术！所以，对于想要学习技能的同学们，让我们来看看，杭州新东方的学生是如何上课的。

教学环境

对于学技术而言，实操是非常重要的，实操设备好，能让学生学习更加高效，助力掌握每一个操作技巧。学校拥有专业的教学示范厅、模拟酒店课堂及各类实训功能厅、教学设备与各大酒店、企业后厨设施同步，让学生毕业后快速适应工作环境和流程，独立上灶操作。

中餐专业教室

西点专业教室

西餐专业教室

其他专业教室

真材实料

实训教学

丰富的实操课程，打造实训教学。杭州新东方职业学校以实操课程为主，学校办学以市场为导向，在充分考察行业发展的基础上，结合市场需求制定实操课程，不仅原材料丰富，原料配比更是严格按照酒店规范进行。

中餐实操课堂

西点实操课堂

西餐实操课堂

其他专业课堂

师资力量

教师队伍的整体水平代表着一所学校的办学水平，学校拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的专业教师队伍。与此同时，学校积极引进教学资源，聘请知名酒店后厨、餐饮大师作为学校客座讲师，提高教学质量。

随堂点评

对学生课堂实习成果进行及时的点评是课堂教学的重要组成部分，也是教师的基本工作之一。在每节课程结束后，老师都会根据学生做菜的手法以及菜品的色泽、味道进行讲评，指出学生们实习过程中的优点、缺点，告诉学生如何改进，帮助其明确努力方向。让学生们更好地了解菜品，掌握菜品制作技巧。

以赛促学

以赛促教，多元展示。为了巩固和检验学员学习成果，学校积极开展阶段考核、烹饪技能大比武、宴席设计制作大赛、烹饪创意比拼等，通过各类教学赛事的展开，夯实学员的学习基础。

选择一所好学校，成就一个好未来

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