随着现代生活的快节奏化，西点、甜品以其精致的外表、香甜的口感、方便携带等特点，受到了越来越多消费者的欢迎。当前，西点行业拥有广阔的市场前景，而优雅的工作环境、优厚的薪资待遇，让这一行业成为了很多人就业、创业的优选专业。那么，学西点技术，选择长期专业还是短期专业好呢？

如果你的年龄在14岁-20岁之间，想要学习技术的同时，还想继续提升学历，那么建议你选择长期专业。杭州新东方职业学校开设时尚西点、菁英西点等长期专业，以培养大型连锁企业技术总监、专业西点师，并具备管理与创业能力的人才为目标。专业丰富的课程设置，系统化的教学体系，阶段化的教学模式，让学子从零开始，掌握西点技术更扎实。学校与众多大型烘焙企业合作，为学子与企业搭建直通平台，让学子在校期间就能了解行业动态，明确未来的职业规划。学习长期专业的学子，在校学习两、三年的时间，进行定向培养，实现优质就业。

如果你的年龄在20岁-40岁左右，有一定的社会经验，以开店创业为目标，那么建议你选择西点短期专业。你可以有针对性地专攻一个方向的制品技术，在较短的时间内达到可以创业的技术水平，尽快实现创业的目标。杭州新东方职业学校针对不同人群的西点学习需求，开设有长期、短期不同学制的西点专业。学校资深的教师团队，全面系统地教授西点技术，学习各类潮流的西点制品，并注重培养学子运营与管理的能力。

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