学习小吃的目的就是想让自己在短期内学得一技之长，让自己进行创业，进行小成本的开店创业，改变现状打工月收入只有3000块的现状。

有朋友告诉我，如果我学习小吃技能就是为了能够成功开店创业的话，需要学习具有竞争力的小吃厨艺，另外还有学会创业的知识。创业不是一件容易的事，学得很强的小吃制作厨艺只是迈出成功的一步，想要成功创业还需要学习怎么做老板的知识。

学会做老板，一个要懂得了解市场，二要懂得如何有客户，三要懂得如何做营销，四要懂得如何控制成本，这里面需要进行系统的学习。所以想学小吃创业，得找这样的学校，帮助学员学会厨艺，可以成功创业。

到杭州新东方职业学校学做小吃是不错的选择，因为可以像上述朋友所说的那样，既可以让我学会很强的厨艺，也可以让我学会小吃创业的技能。