在线老师 一键通话 咨询电话:057189731898

行业新闻

入行餐饮业,下面这些注意了

时间:2023-08-29 点击:192次

这是一个包容又充满机会的时代,很多年轻人都怀揣创业梦想,因为资金和技术难度,很多人初次创业会选择餐饮行业。餐饮行业本身是刚需、具有门槛低等特点,这也是大家纷纷选择餐饮进行创业的原因。那我们应该如何做才能成功赚到创业第一桶金呢?

 

餐·饮·创·业

01 看市场消费趋势

选择餐饮创业,首先就是考察市场,看清市场的趋势。如果你决定去做一个项目,就需要考察某一个项目火的程度,以及项目未来的发展趋势和周期,另外还要考察该项目是否顺应当下时代的发展和人们的消费需求。做餐饮的,一直在面向的是消费大众,只有消费者的基本需求满足了,才能长远的发展下去。

02 以消费者群体为目标

现在很多人选择项目往往会陷入以自我为中心的陷阱中,然而做餐饮行业服务一切都是建立在消费群体基础上。无论是装修、口味,都要根据消费者群体来制定。比如,湖南人爱吃辣,江浙沪喜好甜咸,在不同的地方开店,面对不同的人群,就有不同的项目选择。

 

03 餐饮要有特色

餐饮想要生意火,就要有自身特色。中国美食数不胜数,市场也存在无限的可能,但也不是什么项目都会火的,火起来的项目大多有一个共通点,就是店铺菜品的特色,特色就是你的餐饮店吸引消费者的卖点之一。

04 长期留住食客看菜品的味道

想让店里的生意红火,菜品的口感是非常重要的。这决定你的店是否能继续经营下去,是重中之重。味道不好是很难维持的,味道口感好,那店里的生意自然也是客源不断。

 

餐饮技术 学习途经

01 自主学习(不推荐)

自己摸索的风险是比较大的。因为没有经验,摸索的时间非常长,且网上的资料从选材、设备、制作过程、配方等方面并没有详细的陈述,制作出来的产品也似是而非,用这样的产品去开店创业,还是有风险的。

 

02 选择专业学校进修(推荐)

要想餐饮创业,推荐选择到专业烹饪学校进行学习,从食材到设备一应俱全,老师手把手教学让你掌握更快更牢固。杭州新东方职业学校针对餐饮创业者特开设了众多短期创业、私人订制专业,无论你是想学卤味凉菜、家常小吃、早餐面点、西点甜点、西餐日料、饮品奶茶,还是火锅串串烧烤等小吃特色美食,都可以满足你。

如果你也有一个餐饮创业梦

那就来报名吧!

众多创业课程任你选

报名还享多重优惠

快来杭州新东方职业学校实地考察!

热点新闻

点击电话咨询

我们将立即回电。该通话对您不收费,请放心接听!手机请直接输入,座机前加区号。