有一点烹饪基础想学厨师可以，能继续深造自己的厨艺，在厨师烹饪学校中能够学到很多的平时学不到的知识点，没有功底想学厨师都是可以的，有一点烹饪基础来厨师烹饪学校学习会更容易些，有烹饪基础的人群可能书本知识、理论性的知识更为薄弱，但在烹饪实践方面能更掌握得更快，配料、做饭有一套自己的方法，可以通过老师的讲解、更为透彻地理解知识，在烹饪实践方面掌握技能起来更为熟练。
 

可能会有疑问：有一点基础学什么方面的厨师好呢，这要看对什么感兴趣了，烹饪分为中式厨师、西式厨师、西点厨师、特色小吃等等。兴趣是很好的老师，能充分调动学员的主动性，学东西学的更快、更积极。在学习的过程中，对基础热菜、味汁调制、传统名菜、中西式面点、中西结合菜、卤水、宴席设计等实训与理论课程。在学习的过程中能看到明显的进步，烹饪教师手把手教学指导、直接掌握烹饪技能的要领。

有一点烹饪基础想学厨师是一个好想法，因为有一定的基础，学起来会更轻松，通过相关时间的培训、酒店厨房的实操，学生能准确、精炼地掌握到扎实的烹饪基本功职位，也能较为全面地了解到酒店、餐馆运作的过程、操作和管理知识。学员毕业经过考核，考试能达到用人企业的标准，学校与多方企业、酒店都是合作关系，经过学校的推荐，能提供给学员进入到全国大中型餐饮机构工作，发展前景很好。