学西点自学好还是学校好因人而异，有的人会选择自学，有的人会选择到学校接受专业培训，不同的人有不同的选择。

自学西点这也是可以的，但是西点的知识面广，自学西点是很难学到齐全的西点知识。而且西点知识除了书面上的，很多时候经验积累的学习知识也是重要的。自学想在西点行业获得好的成就是有难度的。

自学做西点有点费时，因为是自学，网站或者通过其他渠道的资料进行学习，如果资料不全，容易影响做菜式的口感。

到西点培训班学做西点优缺点：

学习做西点想掌握扎实的西点技能，到西点培训班学习较好。因为在西点培训班学习，可以学习到齐全的西点知识大全，制作各种西点手法，各类食材的搭配和营养等方面都会很好地教授给学生。

众所周知，新东方烹饪学校是想很多学西点学子的选择，因为杭州新东方烹饪学校有教育经验的师资团队，有优美的学校环境，有业内好且齐全的西点器具，到好的西点培训班学习做西点是一个好的选择，因为可以让您学习到扎实的又全的西点知识，实操+理论、老师和学生手把手的授课方式让学生掌握扎实的西点知识。