学校教师-杭州新东方西点西餐学院

教师介绍

鲍霞

中西式面点师

高级讲师

个人履历：

1998年在明珠大酒店担任面点主管；
2000年在凯莱大酒店担任面点主管；
2005年在通程大酒店担任面点主管；
2010年在锦绣江南担任面点主管；
2016年在柏悦大酒店担任面点主管；
2017年至今在杭州新东方烹饪学校任教。
从事中、西点工作18年，拥有丰富的理论实践经验，曾在昆明、山东、长沙等地各大酒店任面点管理之职，在蛋糕、面包、甜点、陶艺蛋糕和裱花上有深厚的造诣。教学严谨并追求创新，在学习和生活中是学生的良师益友。教学风格深受学生好评。