凡想创业开店,对西餐行业
有追求和浓厚兴趣的学生,
均可报名。
以培养精通西餐经典名菜制
作技术,
能够设计、完成常
规宴会的组织制作
并具备一
定的创新能力的西餐人才为
目标。
通过操作实训,掌握沙拉开胃菜、汤品、主菜、披萨、酱汁
和意面的制作,
了解相关原料知识,并能灵活运用
布朗基础汤、黑椒汁、意式牛肉酱、意大利红酒醋汁、凯撒汁等
意大利蔬菜汤、俄罗斯罗宋汤、美式奶油南瓜浓汤等。
华道夫沙拉、凯撒沙拉、芒果鸡丁沙律、日式海鲜沙拉等
黑椒牛肉披萨、情人榴莲披萨、夏威夷火腿披萨、印度咖喱鸡橄榄披萨等
经典肉酱面、培根奶油意面、那不勒斯番茄意面、迷迭香蒜油意面等
黑胡椒牛扒、培根鸡肉卷、香烤土豆海鲈鱼、米兰脆皮猪排等
西餐料理班学费包含哪些?
之前没接触过,能学好西餐吗?
每天都能动手练习做菜吗?
学不会怎么办?
一个月学完能达到开店的要求吗?
可以周末来学吗?
学校提供住宿吗?宿舍环境怎么样?
学校吃饭问题怎么解决?
技能+创业帮扶
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